ΥΛΙΚΑ: 325 γρ κρέμα γάλακτος light 125 γρ γάλα 1,5% 100 γρ Linodiet Baking Stevia 15 γρ ζελατίνη 1 βανίλια   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Σε μία κατσαρόλα τοποθετούμε το γάλα την κρέμα γάλακτος, το Linodiet Baking Stevia και τη βανίλια και τη βάζουμε στη φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς. Μόλις πάρει βράση την αποσύρουμε από…

  ΥΛΙΚΑ: 125 γρ μαργαρίνη (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, μαλακιά) 180 γρ σπορέλαιο 220 γρ Linodiet Baking Stevia  (κομμένη σκόνη στο moulti) 180 γρ πορτοκαλάδα Ξύσμα πορτοκαλιού 125 γρ καρύδι ψιλοκομμένο 20 γρ Baking powder (2 κ.σ.) 4 γρ Σόδα (1/2 κ.γ.) 20 γρ Κακάο (4 κ.σ.) 620 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε σε ένα μπολ…

  ΥΛΙΚΑ: 600 γρ μαργαρίνη 200 γρ βούτυρο fermente ή συνολίκα 800 γρ βούτυρο αγελαδινό 82% 400γρ Linodiet Baking Stevia   1200 αλεύρι μαλακό 1 βανίλια   ΕΚΤΕΛΕΣΗ:  Χτυπάμε τη μαργαρίνη και το βούτυρο στο μίξερ να αφρατέψει. Κατόπιν προσθέτουμε το Linodiet Baking Stevia και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στο τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Τυλίγουμε τη ζύμη με μία…

  ΥΛΙΚΑ: 725 γρ γάλα 210 γρ κρέμα γάλακτος 85 γρ Linodiet Baking Stevia 65 σκόνη γάλα 0% λιπαρά βανίλια φυσική (1/2 λοβός) 50 γρ αυγά (1 αυγό)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε στο μίξερ το αυγό μέχρι να αφρατέψει πολύ. Εν τω μεταξύ σε μια κατσαρόλα βάζουμε να βράσουν όλα τα υπόλοιπα υλικά και ρίχνουμε το μείγμα σιγά σιγά με μορφή…

  ΥΛΙΚΑ: 10 ml (1κ.σ.) ελαιόλαδο 400 γρ μήλα ( καθαρισμένα & κομμένα σε 8 λεπτές φέτες, τα υπόλοιπα τα κόβετε σε μικρά καρέ) 15 γρ (περίπου 2 κ.σ.) κανέλα 160 γρ αλεύρι για κέικ (που φουσκώνει μόνο του) 3 γρ (¾ κ. γ.) μπέικιν –μπάουντερ 3 γρ (½ κ. γ.) μαγειρική σόδα βανίλια 3 γρ αλάτι (½ κ.γ.) 115…

  ΥΛΙΚΑ: 250 γρ κρέμα γάλακτος 2 γρ στιγμιαίο καφέ (1/2 κ.σ.) 100 γρ Linodiet Baking Stevia 5 γρ ζελατίνη σε φύλλα 80 γρ γάλα πολύ ζεστό   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Διαλύουμε στο πολύ ζεστό γάλα το Linodiet Baking Stevia και τον καφέ. Μουλιάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό και αφού τη στύψουμε καλά τη διαλύουμε και αυτή στο γάλα. Περνάμε το…

  ΥΛΙΚΑ: 250 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2% 125 γρ κρέμα γάλακτος light 15% 200 γρ πορτοκάλι σε μικρά κομματάκια 200 γρ χυμό πορτοκάλι 70 γρ Linodiet Baking Stevia σκόνη 10 γρ ζελατίνη σε φύλλα 16 γρ χυμό λεμονιού (1κ.σ.) 10 γρ άχνη με Linodiet Baking Stevia   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε το χυμό πορτοκαλιού σε μια κατσαρόλα μαζί με το Linodiet Baking…

  ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό φράουλες καθαρισμένες 300 γρ Linodiet Baking Professional 10 γρ ζελατίνη σε φύλλα 30 γρ χυμό από λεμόνι    ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένουμε καλά τις φράουλες, κόβουμε τα κοτσάνια τους και τις κόβουμε στα 2 ή στα 4 ανάλογα με το μέγεθος τους (μπορούμε να τις πολτοποιήσουμε με ένα blender εάν δε θέλουμε η μαρμελάδα μας να έχει κομματάκια…

ΥΛΙΚΑ: 125 γρ μαργαρίνη 70 γρ σπορέλαιο 60 γρ σουσάμι 110 γρ Linodiet Baking Stevia  500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 75 γρ κρασί λευκό 10 γρ Baking Powder Βανίλια   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο και το σπορέλαιο και το χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει κρεμώδες. Κατόπιν προσθέτουμε το Linodiet Baking Stevia, και ανακατεύουμε…

  ΥΛΙΚΑ: 240γρ λευκά φασόλια κονσέρβας ή νερόβραστα λευκά μεγάλα φασόλια 250γρ (5) αυγά 170γρ Linodiet Baking Stevia 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανίλια σε σκόνη 2γρ (¼ κουταλάκι) αλάτι 95γρ βούτυρο ανάλατο 20γρ (4 κ.σ.) καρύδα τριμμένη και αλεσμένη ξανά στο moulti 16γρ (2κ.σ.) αλεσμένο αμύγδαλο ξύσμα από ένα λεμόνι 3γρ (½ κ.γ.) baking soda 5γρ (1 κ.γ.)…